Il guanciale artigianale pugliese, quello che fa la differenza in cucina. Il guanciale giusto per una carbonara o un’amatriciana come si deve. 100% naturale senza glutine senza lattosio – senza nitriti e nitrati.
per 100gr
Il prodotto non contiene allergeni. Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare contaminazioni crociate, questo però non esclude una possibile presenza in tracce.
Bovino e i Monti Dauni, l’aria che fa la stagionatura.
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