MACELLERIA
La nostra macelleria, a Bovino.
Prima di essere un’etichetta, Fattibene è una macelleria. Lo è dal 1826, e lo è ancora adesso: nel nostro paese, a Bovino, c’è un banco dove la nostra famiglia sceglie e lavora la carne come ha sempre fatto.
Da qui, nascono i nostri salumi.
I salumi Fattibene 1826 cominciano proprio qui, in macelleria. La carne che scegliamo per il banco è la stessa da cui parte un capocollo o una soppressata, e a lavorarla sono le stesse mani. È il vantaggio di essere ancora macellai per davvero: sappiamo esattamente cosa entra in ogni salume, perché la carne la scegliamo noi, dall’inizio.
Vieni a trovarci
a Bovino
La macelleria è a Bovino, uno dei Borghi più belli d’Italia, nel cuore dei Monti Dauni. Se passi da queste parti, entra: ti aspettiamo.
