Il Lonzino Lardellato è il filetto di maiale nella sua versione più ricca, con la cotenna e il lardo lasciati sopra a proteggere la carne. Il risultato è un lonzino morbido e profumato, di grande gusto. 100% naturale senza glutine senza lattosio – senza nitriti e nitrati.
per 100gr
Il prodotto non contiene allergeni. Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare contaminazioni crociate, questo però non esclude una possibile presenza in tracce.
Bovino e i Monti Dauni, l’aria che fa la stagionatura.
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