Il carpaccio di manzo affumicato, per chi cerca qualcosa di più deciso. Si taglia fine e ha un profumo intenso. Senza glutine e lattosio.
per 100gr
Il prodotto non contiene allergeni. Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare contaminazioni crociate, questo però non esclude una possibile presenza in tracce.
Bovino e i Monti Dauni, l’aria che fa la stagionatura.
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