Il Lonzino di maiale stagionato è uno dei nostri tagli più nobili, perché parte dal lombo, la carne più magra e pregiata. Un salume delicato e asciutto, di quelli che si tagliano fini. 100% naturale senza glutine senza lattosio senza nitriti senza nitrati.
per 100gr
Il prodotto non contiene allergeni. Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare contaminazioni crociate, questo però non esclude una possibile presenza in tracce.
Bovino e i Monti Dauni, l’aria che fa la stagionatura.
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